Сыроедение для людей с сахарным диабетом

Можно ли вылечить сахарный диабет сыроедением?

Сыроедение при сахарном диабете способно за месяц привести в норму уровень сахара.

Причины патологии

Сахарный диабет с каждым годом захватывает в свои сети все больше людей. Статистика свидетельствует, что подобный диагноз имеется у каждого десятого жителя нашей планеты.

Одна из гипотез гласит, что сахарный диабет является аутоиммунным заболеванием. В иммунной системе происходит сбой и она, вместо борьбы с чужеродными элементами, начинает активные атаки на поджелудочную железу. В результате нарушается выработка инсулина, что характерно для диабета первого типа. При втором типе ослабляется чувствительность клеток к инсулину.

Почему же происходят сбои? Многие ученые уверены, что подобные нарушения наблюдаются, если употреблять в больших количествах лекарства и пищу, насыщенную красителями, консервантами, эмульгаторами, нитратами, ГМО и другими добавками. Не зря диабет назвали «болезнью изобилия». Поэтому существенно улучшить состояние способно сыроедение.

Польза сыроедения

Сыроедением называют употребление пищи, прошедшей термическую обработку при не очень высокой (меньше 40⁰С) температуре. Лучшей пищей для людей, страдающих диабетом, станет обработанная подобным образом крупа.

Следует знать, что гликемический индекс сырых продуктов намного меньше, чем вареных. Углеводы в таком случае будут усваиваться очень долго, благодаря чему глюкоза будет поступать в кровь медленнее, чем обычно.

Еще одно достоинство сырой пищи – низкая калорийность и сохранение максимального количества полезных для организма веществ, большинство из которых во время приготовления пищи испаряется.

Сыроедение оказывает положительное влияние на здоровье:

  • нормализует обмен веществ;
  • устраняет чувство тяжести в желудке;
  • приводит в норму массу тела и избавляет от лишнего веса;
  • укрепляет иммунитет и повышает резистентность организма к заболеваниям;
  • способствует синтезу инсулина и понижению концентрации сахара в крови;
  • предотвращает развитие гликемии и кетоацидоза.

При сахарном диабете в 30% случаев сыроедение поможет взять под контроль болезнь. При первом типе СД с его помощью удастся существенно понизить дозировку инсулина и свести к минимуму риск развития осложнений, а при втором возможно полное выздоровление.

Пациентам с диагностированным первым типом диабета необходимо выбирать только те продукты, которые характеризуются низким гликемическим индексом. В их число входит и сырая пища. Поэтому при сыроедении больные чувствуют себя намного лучше.

Сыроедение окажет эффективное действие при лечении как первого, так и второго типа диабета, но только в том случае, если пациент будет строго соблюдать рекомендации лечащего врача.

Правила сыроедения

Прежде чем переходить на питание сырой пищей, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом. Если имеются тяжелые патологии органов пищеварительного тракта, сыроедение противопоказано. В некоторых случаях врач может порекомендовать не полностью переходить на питание сырыми продуктами, а воспользоваться диетой на основе сыроедения.

Чтобы получить желаемый результат, необходимо следовать некоторым правилам:

  • Включать в рацион продукты, содержащие минимум калорий и максимальное количество витаминов и минеральных элементов.
  • Отказаться от пищи, содержащей легкоусвояемые углеводы.
  • Есть 5-6 раз в день, но порции должны быть минимальными.
  • Питаться нужно строго по графику.

Если хотя бы один в неделю употреблять в пищу повышенное количество зелени, то состояние здоровья пациента существенно улучшится.

Чтобы сыроедение принесло максимальную пользу, необходимо:

  • на протяжении трех недель питаться только несладкими овощами, что позволит очистить организм от шлаков;
  • исключить из рациона сладкие фрукты, крахмалсодержащие продукты, сладости, соль и специи;
  • увеличить потребление овощей, окрашенных в зеленый цвет, можно делать с них салаты, заправляя растительным маслом и добавляя семечки или орехи
  • по утрам на пустой желудок выпивать чашку тепой очищенной воды, а через полчаса фруктово-овощные соки;
  • в дневное время есть любые продукты, а в вечернее – только овощи, которые не провоцируют брожения.

Подобная диета повысит чувствительность клеток к инсулину и позволит уменьшить дозировку инъекций.

Если пациент с сахарным диабетом употребит пищу, то через 2 часа начинает подниматься содержание глюкозы в крови. Поэтому при переходе на новый тип питания обязательно нужно контролировать уровень сахара и регулировать его при помощи сахаропонижающих средств либо инсулина. Первое время следует употреблять только овощи, что позволит понизить концентрацию сахара. Затем можно постепенно вводить в рацион сначала сырое мясо и несоленое сало, а затем несладкие фрукты.

Важное значение имеют физические упражнения. Желательно выбирать такие, которые наполняют организм энергией. Пациентам рекомендуется заниматься лечебной физкультурой, фитнесом, йогой для диабетиков, плаванием, ходьбой. Но нужно знать, что усиленные нагрузки способны привести к ухудшению самочувствия. Поэтому тренеру следует заранее сообщить о болезни, чтобы он мог предоставить необходимую помощь.

Какие продукты выбрать?

Пациенты с диабетом должны включать в пищу не только овощи и зелень (помидоры, огурцы, капусту, кабачки, морковь, свеклу, топинамбур, салат, шпинат, петрушку), но и полезные растения (крапиву, одуванчик, люцерну, хвощ, корень лопуха), оказывающие благоприятное действие на функционирование всех систем организма. Осторожно следует подходить к выбору фруктов, так как многие из них обладают высоким гликемическим индексом. При диабете рекомендованы цитрусовые (особенно апельсины и грейпфруты), гранаты, абрикосы, персики. Груши и яблоки можно употреблять в небольших количествах. Отличным дополнением к рациону станут сухофрукты. Их можно есть сухими либо использовать для приготовления компотов.

Идеальным блюдом станет «живая» каша. Для ее приготовления перемалывают проросшее зерно злаков или бобовых и заправляют его растительным маслом. Муку из проросшего зерна можно использовать для выпечки хлеба. Желательно, чтобы температура в духовом шкафу не поднималась выше 42⁰С.

Сыроеды утверждают, что не стоит употреблять в пищу мясные продукты, так как они зашлаковывают организм и провоцируют аллергию. Но медики все же рекомендуют пациентам употреблять в небольших количествах диетическое мясо. Отказаться от него следует только на месяц, чтобы очистить организм. Если же нет возможности исключить из рациона мясо, то следует приобретать только продукт высокого качества и сочетать его с большим количеством зелени. Противопоказано комбинировать мясные продукты с крупами, картофелем и хлебом.

Чтобы обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, следует для составления дневного рациона обратиться к опытному диетологу. Также необходимо научиться самостоятельно рассчитывать калорийность пищи, так как при употреблении лишнего количества калорий содержание сахара в крови резко повышается.

Если пациент, у которого диагностирован сахарный диабет, сразу же перейдет на сыроедение и будет соблюдать все вышеперечисленные правила, то уже через один-два месяца сможет получить устойчивый результат, свидетельствующий о стабилизации состояния, и возвратиться к обычной жизни.

Использованные источники: farmamir.ru

СТАТЬИ ПО ТЕМЕ:

  Лечение сахарного диабета в санаториях мо рф

  Памятка для учителей о сахарном диабете

Простое сыроедение: исцеление от диабета за 30 дней

Многие слышали фразу аналогичную такой, как простое сыроедение исцеление от диабета за 30 дней. Суть её состоит в том, что после соблюдения определенной диеты в течение тридцати дней в организме человека начинают меняться некоторые обменные процессы, в результате чего уровень сахара в крови приходит в норму.

Известны случаи, когда пациенты, которые переходили на сыроедение, сразу начинали ощущать себя намного лучше. Но, для того чтобы желаемый эффект был получен как можно быстрее, следует соблюдать все правила этой диеты.

Эти правила заключаются в выполнении очень простых действий, а именно:

  1. Употреблять пищу, которая содержит минимальное количество калорий;
  2. Включить в рацион продукты, в которых имеется максимально много витаминов и полезных микроэлементов.

При этом нужно учитывать, что из рациона лучше полностью исключить еду, которая содержит легкоусвояемые углеводы. За один раз нужно съедать минимальную порцию еду, а всю дневную дозу пищи лучше разделить на пять или шесть равномерных приемов пищи.

В результате такой диеты клетки организма станут более чувствительны к гормону инсулина. В итоге станет возможным уменьшить дозировку уколов, которые принимает пациент.

Также соблюдение данных правил очень эффективно при лечении диабета как 1 типа, так и второго.

Как происходит процесс лечения?

Само лечение заключается в том, что пациент должен всегда следовать инструкциям своего врача. А именно принимать те продукты, которые рекомендует он и в том порядке, который он устанавливает.

Лучше всего при диабете есть крупу, которая прошла термическую обработку при температуре не выше сорока градусов. Это приводит к тому, что углеводы долго и сложно усваиваются. Также прием такой пищи приведет к тому, что глюкоза осядет в крови намного медленнее.

Ну и, конечно, подбирая продукты для своего рациона, нужно обязательно учитывать и тот факт, что при диабете 1 типа важно всегда учитывать гликемический индекс продуктов, которые входят в рацион питания.

Больные диабетом 1 типа должны помнить о том, что им лучше всего употреблять пищу с низким гликемическим индексом. Как раз такими характеристиками отличается сырая продукция.

Такая тенденция приводит к тому, что пациенты, которые употребляют продукцию в сыром виде, лучше переносят свою болезнь.

Но для того, чтобы организм получал достаточное количество полезных витаминов и микроэлементов нужно всегда понимать, какие продукты входят в состав дневного меню и в каком количестве их нужно употреблять.

Составить рацион может только опытный диетолог.

Как правильно снизить нужное количество калорий и витаминов?

Безусловно, все пациенты, которые страдают от сахарного диабета, и неважно то ли второй тип или первый, всегда должны правильно просчитывать то килокалорий, которое они употребляют в течение одного дня. Конечно, лучше всего чтобы еда содержала наименьшее количество калорий.

Известный факт, если пациент употребит еду, которая содержит большое количество калорий, то сахар у него в крови сразу начнет подниматься.

Если говорить конкретно о сырой пище, то ещё её плюс состоит в том, что при приготовлении еды практически все полезные витамины и микроэлементы и витамины испаряются. Поэтому, если пациент максимально желает получить от еды все полезные вещества, то ему нужно потреблять её в сыром виде.

Из самых популярных блюд следует отметить овощные салаты. Причем в список ингредиентов входят не только огурцы или помидоры, но другие овощи, которые также нужны при диабете 1 типа. Это:

Лучше употреблять в пищу блюда, в которых не один, а несколько ингредиентов. Именно в таком случае получится получить максимальное количество полезных элементов.

Конечно, люди, которые страдают от диабета 1 типа должны понимать, что от того, какую именно пищу они употребляют, зависит то, как они будут себя чувствовать в течение дня или в целом, все время.

Поэтому прежде чем соблюдать какую-либо диету, нужно обязательно предварительно проконсультироваться с лечащим врачом.

Как подобрать нужный режим дня?

Чтобы исцелиться от этой болезни нужно придерживаться определенных правил. Важно питаться своевременно и принимать пищу не тогда, когда хочется, а именно в тот момент, когда это нужно делать. Для этого следует предварительно составить график питания.

Лучше всего принимать еду около пяти-шести раз в день. При этом нужно чтобы каждая порция была небольших размеров. Лучше изначально разбить дневной рацион на пять или шесть приемов, и поглощать пищу согласно этой дозе.

Конечно, пациенты, что страдают от диабета 1 типа должны всегда помнить о том, что их график приема еды зависит от того как часто они делают инъекции инсулина, ну и, конечно, от самого типа лекарства.

Что же касается выбора блюд, то лучше доверить это дело опытному диетологу-эндокринологу. Или же рассчитывать дневной рацион исходя из калорийности продуктов и их гликемического индекса.

На сегодня существует множество мнений о том, что представляет собой сыроедение и сахарный диабет. И многие из них подтверждают тот факт, что такое питание полезно для больных диабетом.

Нельзя забывать о физических упражнениях. Они тоже очень важны для пациентов, которые страдают от этого недуга. Причем лучше всего, чтобы все эти упражнения придавали организму энергию, а не забирали её. Допустим, очень популярна лечебная физкультура, ходьба, плаванье. Хорошо помогает йога для диабетиков и фитнес.

Всегда нужно помнить о том, что любая чрезмерная нагрузка на организм может стать причиной ухудшения самочувствия, если при этом не соблюдать установленные правила. Лучше заранее сообщить своему тренеру о том, что имеются проблемы с высоким сахаром. Иначе, если больному станет резко хуже, то окружающие не сразу поймут, как правильно помочь.

Если следовать всем этим советам, то самочувствие всегда будет в норме? о чем и поведает видео в этой статье.

Использованные источники: diabetik.guru

СМОТРИТЕ ЕЩЕ:

  Сахарный диабет куда обращаться

  Лечение сахарного диабета в санаториях мо рф

Сыроедение для людей с сахарным диабетом

Уже не раз меня спрашивали, помогает ли сыроедение при диабете (и 1 и 2 типа). Люди убеждены, что поскольку диабет – это повышенный сахар в крови, то в этой ситуации нужно исключить сахара, либо есть их в минимальных количествах. И что все углеводы провоцируют выброс инсулина сильнее, чем продукты животного просхождения. Поэтому диабетики предпочитают есть мясные продукты и избегают углеводов, думая, что это приносит им пользу при их болезни. Однако жиры и в особенности все продукты животного происхождения наоборот только усугубляют ситуацию. Например, говядина провоцирует выброс инсулина намного выше, чем паста/макароны; а рыба сильнее, чем цельнозерновой хлеб. Об этом сказано в American Journal of Clinical Nutrition. Когда сделали точные сравнения в повышении уровня глюкозы, то получили следующие результаты – говядина провоцирует выброс инсулина в 27 раз больше, чем коричневый рис! Вы только представьте… А ведь у диабетиков во всем мире промыты мозги, что нужно строго избегать всех углеводов и сахаров. Поэтому если у вас имеется такая проблема, хорошо изучите эту тему, но не официальную медицину, и вы узнаете много нового.

Еще пример. “Высокоуглеводные” страны, такие как Таиланд, Камбоджа, Япония, Китай, которые питаются по большей части рисом и небольшим количеством жира по сравнению с другими странами, имеют самые низкие случаи заболевания диабетом в мире. Почему? Потому что проблема – не углеводы и сахара, а ЖИР. Жиры проникают в клетки и нарушают выработку инсулина. Поэтому при диабете нужно срочным образом убрать из своего рациона жиры, чтобы наладить работу клеток и инсулина.

Выровнять уровень сахара в крови помогает не только низкожировое сыроедение, но и низкожировое веганство. Самые опасные продукты для диабетиков 1 типа – все молочные продукты, как бы сложно ни было в это поверить. Можете поискать более подробную информацию об этом в интернете.

Диабет 2 типа полностью вылечивается низкожировым сыроедением и низкожировым веганством с большим количеством свежих фруктов и овощей в рационе. Диабет 1 типа не может полностью исчезнуть даже при таком питании, все равно придется принимать лекарства, но в гораздо меньшей степени, и вы будете чувствовать себя шикарно. Подробно о своем сыроедном рационе рассказал человек с 1 типом диабета в конце этого видео, расписав свой рацион и замеряя уровень сахара в крови в течение всего дня. Уже несколько лет он замечательно чувствует себя на высокофруктовом сыроедении!

Использованные источники: fruitarian.ru

Статьи по теме